Салат Цезарь

      Салат “Цезарь” – популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні. У класичній версії основними складниками салату є пшеничні крутони (грінки), листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом.       Винахідником цього салату найчастіше називають американського ...
салат цезарь

Тефтелі

      Тефтелі – страви з м’ясного фаршу у вигляді кульок, під різними назвами існують в кухнях багатьох народів світу, наприклад вважаються одними з основних національних страв Швеції (шведські фрикадельки). Крім м’яса, до складу тефтелей можуть входити рис, хліб, ...
тефтелі

Домашній майонез

      Майонез (фр. mayonnaise) — холодний яєчно-олійний соус. Спочатку був притаманний французькій кухні, звідки його запозичили практично усі розвинуті народи світу. В сучасній кулінарії відомий по всьому світу, часто використовується як напівфабрикат для приготування інших страв, зокрема запікання ...
домашній майонез

Торт Лінивий Наполеон

    Торт Лінивий Наполеон – ми підготували для вас рецепт улюбленого торта багатьох. Але не у кожної господині вистачає часу, що б приготувати класичний варіант десерту. У цьому випадку на виручку приходить “Лінивий Наполеон” Цей наполеон не треба пекти! ...
торт лінивий наполеон

Ліниві вареники

       Ліниві вареники – дуже смачна й поживна страва української кухні. Назва страви говорить сама за себе, адже приготувати такі вареники дуже просто та швидко. Ліниві вареники це гарний спосіб нагодувати дитину, яка нелюбить його в звичайному вигляді. ...
ліниві вареники

Курка зі шпинатом

      Курка зі шпинатом – це один з прикладів правильного харчування. Страви з курячого філе – улюблений делікатес мільйонів людей по всьому світу. Вони швидко готуються, містять багато білка і мало калорій, дуже смачні і корисні. Любителям оригінальних рецептів ...
Курка зі шпинатом

Грибний соус

      Грибний соус — додатковий компонент страви, з характерною напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для поліпшення її смаку і аромату. Грибний соус подають з макаронами, до картоплі, до м’яса, до ...
Грибний соус

Рулька в пиві

      Рулька в пиві – приготування рульки займе ваш час і сили, її доведеться спочатку відварити, а потім вже запекти. Але результат себе виправдовує. Недарма в Німеччині Eisbein, тушкована рулька з кислою капустою – візитна картка національної кухні, а ...
рулька в пиві

© Кулінарія Рецепти з Історією