Ліниві вареники

ліниві вареники
Поділитись рецептом:

       Ліниві вареники – дуже смачна й поживна страва української кухні. Назва страви говорить сама за себе, адже приготувати такі вареники дуже просто та швидко. Ліниві вареники це гарний спосіб нагодувати дитину, яка нелюбить його в звичайному вигляді.

Інгредієнти:

  • Сир домашній              500 г.
  • Мука                             1 – 1.5 ст.
  • Яйця                                2 шт.
  • Цукор                              50 г.
  • Ванільний цукор  1 пакетик
  • Вершкове масло          50 г.
  • Сіль                              щіпка
  • Сметана за смаком

Ліниві вареники рецепт:

яйця і творог

       Сир перетерти, додати яйця. Добре перемішати.


додати цукор і ваніль

       Додати цукор, ванільний цукор  та сіль.


додати борошно, вимішати

       Добре вимішати та додати борошно.



Вимісити тісто

       Вимісити тісто.


формуємо вареники

       На столі, присипаному борошном, з тіста скатати ковбаску. Нарізати її поперек на шматочки завширшки 1.5 см. 


сформувати ліниві вареники

       Кожен шматочок обваляти в борошно з кожного боку та викласти на дощечку.


 ліниві вареники

       Викласти вареники в киплячу та підсолену воду, варити після всплиття вареників 2 хвилини. Витягти вареники шумовкою та змастити вершковим маслом. Подавати зі сметаною або варенням.


Підпишіться на нас:

Поділитись рецептом:

© Кулінарія Рецепти з Історієй